Sushi tips!

Häromdagen upptäckte vi ett trevligt sushiställe i Malmö. På Östra Förstadsgatan 15 hittar ni MAGURO SUSHIBAR. Fräsch miljö, trevlig personal och jättegod sushi. Vi blev väldigt glada över att kunna välja en god ekologisk lättöl till ( märke Kung markatta). Lättöl brukar smaka mest blaskigt tycker jag men denna var jättegod! Det fanns även Amévin, Yogite och goda ekologiska fruktdrycker.

Lunchen bestod av en smakrik misosoppa, 11 bitars sushi som var snyggt upplagd och smakade perfekt! samt varsin skål gröna sesamalger. Mumma!!!! Vi bara njöt och softade i den sköna miljön. Fanns även alternativ för veganer och ammande/ gravida. Vi kommer att besöka detta stället igen! http://www.maguro.se/

Ramlösa brunnsdag

Boka in söndagen den 15 juni! Då är det dags för Ramlösa brunnsdag.

ÅRETS TEMA - MÅ BRA!

Kom och ”Drick Brunn” och tag
en promenad i den fantastiska parken.
Det blir underhållning,
ekologisk marknad, musik, varieté,
café, sagostund och mycket mer
för både liten och stor.

Det blir modevisning med Spirit of Maya!

Föredrag av Sanna Ehdin "Bli lycklig, stark och pigg".

Restaurang Gastro lagar ekologiskt i parken.

Jag kommer finnas där med Be Happy. Det kommer finnas möjlighet att handla Pukka teer, Lisen Organics, rökelse från Herbosense och annat kul. Passa på att titta på vackra kläder från Spirit of Maya, som du hittar på http://www.behappy.se/

Läs mer på www.helsingborg.se/ramlosa

Hoppas vi ses i den vackra brunnsparken!

Lemon Melts

Jo! nu är dom slut igen....Lemon Melts från Island Bakery. Spröda handgjorda kakor....smör, mjöl, socker....doppade i vit choklad och med smak av ljuvaste citron. Helt ekologiska så klart! Det finns inga genvägar till något så sagolikt gott. Äkta råvaror och bakade med kärlek. It make us Happy! Så fort dom kommer in till vårt lager så går dom åt, men vi ska ta in massor av kartonger till nästa leverans. Men den som väntar på något gott!!!! Slow shopping är bra....att faktiskt får LÄNGTA efter något. Längtan kan vara något väldigt positivt och gör upplevelsen så mycket härligare när vi får den. Tänk bara på årets första dopp, sand mellan tårna eller höstens första äppelpaj. Låta var tid ha sin tid och ta dagen som den kommer...

Jag meddelar när kakorna är på lager igen! Tills dess - prova gärna ingefärskakorna doppade i mörk choklad....

Underbar keramik...

Idag har jag lagt in nya bilder i min shop på vår fina keramik! Här kommer lite smakprov...



Tekopp med hjärta inuti och på örat! Rymmer ca 8 dl...så här kan njutas massor av gott te. Keramiken är gjord av Lena Alffram . Hon har sin ateljé i Höganäs. En underbar ateljé som alltid är lika inspirerande att besöka. Lena är dessutom en fantastisk kvinna och hon gör allt med kärlek och framförallt glädje - det känns när man ser hennes verk.
Det lilla söta fatet som här används till kakfat passar även utmärkt med en god ekologisk kallpressad olivolja att doppa brödet i, till goda oliver eller för att placera te-påsen på.






Vackra fat med ord på. Speciellt framtagna för Be Happy!!! Finns med orden omtanke, kärlek, lycka, närvaro och njuta. Att servera något gott på eller bara vila ögonen på. Mycket uppskattade presenter " to make someone happy". Keramiken är tillverkad av vit stengodslera och tål hög värme. Något som är vackert och dessutom nyttigt är att koka några vackra vårprimörer ... sparris, späda morötter och kanske några färskpotatis...lägg upp på faten och klicka lite smör över. NJUT!

Titta på dom söta lyckoklöverna!!!



Rökelsehållare med olika motiv: kvinnoansikte, lejonhuvud eller ängel. Mer bilder och priser hittar ni i min web-shop. Bilderna är tagna utav Annika Christensen som även tar underbara kort på blommor. Nyfiken så klicka in på hennes blogg: http://www.naturligating.blogspot.com/
Jag är så glad att få sälja Lenas fina keramik på Be Happy. Gjort med omtanke, glädje och kärlek!!

Simple Living

Jag kom i kontakt med boken Simple Living genom en dansk hemsida: http://www.happyliving.dk/.

Konceptet Simple Living tilltalade mig direkt. Jag levde redan så på ganska många plan och hade redan börjat välja bort brus, överkonsumtion, mediapåverkan osv....Boken gav mig inspiration, tips och idéer till att göra enkla val för ökad livskvalité, för mig och genom det även för mina medmänniskor och miljön. Den gav mig många AHA-upplevelser! Jag vill gärna hjälpa till att sprida idén om Simlpe Living för jag tror verkligen att så många människor behöver stanna upp och känna in.

Åker vi på semester för vår egen skull - eller för att imponera på vännerna....

Behöver vil bygga ny altan - eller är det för att "bräcka" grannens terass...

Mår jag bra av att sitta flera timmar framför tv.n på kvällarna - eller skulle lite skön musik och en kopp gott te ge mer för mitt välbefinnande....

Behöver jag alla kläder jag köper - eller skulle detta vara en bättre idé att köpa det jag verkligen tycker om och vill ha....

Att leva lite enklare handlar inte om att leva tråkigt. Tvärtom! Det ger möjlighet att upptäcka nya sidor av livet. Att var lite mer närvarande.

Jag shoppar fortfarande men jag bär alltid med mig meningen. "Do i really love it?" när jag vill köpa något och ofta hänger jag då tillbaka det. Men det jag köper tycker jag om, på riktigt. Då är jag också mer rädd om mina saker och uppskattar dom mer. Detta blir även ett utmärkt sätt att göra kloka val för miljön. Slow down....

citat ur boken:

"Det finns en allt större grupp människor som ifrågasätter de perfekta parmiddagarna, de 'rätta' bostäderna, de 'rätta' utbildningarna, de 'rätta' pengarna etc. Under ett par decennier har vi levt synnerligen materiellt och "externt". Nu försöker en växande grupp människor leva mer "internt". Kanske verkar deras liv vara bra på ytan, men om de inte känner så inombords, börjar frågorna dyka upp." ( Sofia Manning)

" Den tysta revolutionen kommer inifrån. Allt fler människor söker efter meningen med livet, och allt fler gör förändringar på 'insidan'. När jag talar om en revolution, är det därför att jag upplever att förändringarna sker samtidigt hos många människor i hela världen, men särskilt i Skandinavien." ( Sanna Ehdin)

Du hittar boken i min web-shop, ange koden: simple08 när du kommer till kassan och du får 50 kr rabatt på boken. Ett litet erbjudande till dig som känner dig tilltalad av Simple Living tanken.